tchoutchouka ou salade cuite

-6 poivron rouges
-3 poivrons verts
- 1 boite de sauce tomate
- ail , huile d'olive
- 1 sucre

faire griller les poivrons au four , les eplucher , les couper en lamelle
pendant ce temps faire chauffer une casserole avec un fond d'huile olive ou huile normale  , ajouter l'ail puis ajouter la sauce tomate et les poivrons puis ajouter 1sucre pour enlever l'acidité de la tomate , laisser mijoter a feu doux jusqu'a obtention d'une confiture

Comments

[Olivia]

Mais le plus souvent je sers les poivrons sans tomates ni sucre, c'est un must l'été! Merci pr tes recettes!