notre vie a 3

10 février 2009

cake aux pepites de chocolat

ingredients : 250gr de farine 5 oeufs 225gr de sucre fin 150gr de pepites de chocolat 1c a café de levure chimique preparation: tamiser la farine dans un plat , faire fondre le beurre au micro-onde. ajouter le sucre. fouettez au batteur ou a la main....

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10 février 2009

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10 février 2009

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29 janvier 2009

tchoutchouka ou salade cuite

-6 poivron rouges-3 poivrons verts- 1 boite de sauce tomate- ail , huile d'olive - 1 sucre faire griller les poivrons au four , les eplucher , les couper en lamelle pendant ce temps faire chauffer une casserole avec un fond d'huile olive ou huile normale...

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29 janvier 2009

pain de shabbat

- 1kg de farine-25gr de sel-40gr de sucre-25gr de levure- 50cl d'huile d'olive - 500-550gr d'eau petrir le tout pendant 12 min laissser reposer la pate pendant 1H30 , rabbatre la pate puis laisser remonter 30min , ensuite former les pains en tresses ou...

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29 janvier 2009

omelette shabbat

- 6pommes de terres moyenne-1/2 bouquet de persil-1/2 jus de citron-1/2 sachet de spigol-sel , poivre- 5oeufs faire bouillir les pommes de terre et les ecraserajouter tous les ingredientsbattre les 5oeufs et les inserer ds la mixturemelanger vivement...

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29 janvier 2009

gateau au chocolat

-75 gr de farine-150gr de chocolat noir- 3 cuil a soupe de lait- 150gr de beurre- 3 oeufs-150gr de sucre en poudre- 1 cuil a extrait de vanille- 1 pincée de sel prechauffer le four a 150°c beurrer et fariner le moule a manqué de 20cm de diamtamiser la...

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29 janvier 2009

biscuit roulé au framboise

-3 oeufs-140gr de sucre en poudre- 1 cuil d'extrait de vanille- 1 cuil a café de levure chimique- 1 pincé de sel -80 gr de farine prechauffer le four a 180°c , recouvrer d'une feuille de papier sulfuriser beurrée fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre...

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29 janvier 2009

cake au olives

- 250gr de farine -4oeufs- 1sachet de levure- poivre-20cl de vin blanc- 20cl d'huile d'olive-250gr d'olives noir et verte- 150gr de gruyere 1h de cuisson thermostat 180°c preparation : ds un mixeur, melanger la farine , les 4oeufs, le sachet de levure...

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29 janvier 2009

salade de courgette a la mozzarella

ingredients: vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, poivre - 4courgettes -1 poivron rouge - de la roquette - 2 boules de mozza preparerer la sauce , ajouter la mozza en cube , couper les courgettes en fines rondelles , emincer le poivron en cube mettre...

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